Nora Bönnhoff / Maria Hemker: Lebensmittelhygiene: Empfehlungen für den haushaltsbezogenen Unterricht unter besonderer Berücksichtigung des HACCP-Konzeptes, 2007

• Inhalt:
  
  erschienen in der Schriftenreihe "Arbeitsbericht", Nr. 7/2007
• Laufzeit: 03.2007
• Umfang der Akte: ca. 200 Seiten
• Signatur: UA 7/296

• Schlagwort: Fakultät Humanwissenschaften und Theologie
• Personen: Bönnhoff, Nora, Hemker, Maria
• Titel: Lebensmittelhygiene: Empfehlungen für den haushaltsbezogenen Unterricht unter besonderer Berücksichtigung des HACCP-Konzeptes
• Titel: Arbeitsbericht [des Fachs Hauswirtschaftswissenschaft]
• Archivalientyp: Druckschriften

23.02.11