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- UA 2/720
Informationsschreiben zur Umbenennung des Fachs Hauswirtschaftswissenschaft in "Professur
für Gesundheitsförderung und Verbraucherbildung"
In:
UA 2: Fakultäten, Institute, Einrichtungen und Kommissionen
- UA 7/53
Alicia Wandel / Günter Eissing: Konzepte der Elterneinbeziehung in die kindliche Förderung,
2011
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/292
Mareen Molderings / Günter Eissing: Leitfaden zur Verbesserung des Frühstücksverhaltens
von Kindern in Grundschulen und Kindertageseinrichtungen, 2005
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/293
Günter Eissing: Untersuchung didaktischer Fragestellungen zur Ernährungserziehung
in der Primarstufe am Beispiel des Schulfrühstücks. Vergleich der Wirksamkeit von
Erniährungskreis und -pyramide als Vermittlungsmodelle, 2006
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/295
Susanne Robben / Günter Eissing: Elterneinbeziehung in der Grundschule, 2006
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/298
Günter Eissing / T. Nolle-Gösser / A.-L. Böckenkemper: Einfluss des Sozialraums auf
das Frühstücksverhalten von Grundschulkindern, 2008
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/299
Günter Eissing / T. Nolle-Gösser: Längsschnittuntersuchung der Entwicklung des BMI
an einer Stichprobe Dortmunder Kinder (Alter 0 bis 3 Jahre), 2009
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/300
Vanessa Leclaire / Nora Bönnhoff / Günter Eissing: Vollwertige Ernährung unter den
Bedingungen von Hartz IV, 2009
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/301
Nora Bönnhoff / Maria Hemker / Günter Eissing: Zertifizierung für die Mittagsverpflegung
im offenen Ganztag, 2009
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/302
Kathrin Völkel / Günter Eissing / Julia Lißek: Evaluation eines Schulobstprogramms,
2009
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/304
Nadine Renk / Günter Eissing: Entwicklung von Schülerfirmen zur Verbesserung des Speiseangebotes
in Schulen der Sekundarstufe I. Methoden insbesondere für die Gründungs- und Startphase,
2010
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/305
Susanne Robben / Günter Eissing / Nora Bönnhoff / Maria Hemker: Zwischenmahlzeiten,
2011
In:
UA 7: Druckschriften
- UA 7/308
Günter Eissing / Anne Rieke Terrahe / Christina Posthum / Laura Hartjes / Jennifer
Gerhards: Leitfaden Gestaltung von Speiseräumen in Schulen (Raum, Organisation, Kultur),
2011
In:
UA 7: Druckschriften